Els carbassons com els bolets de llet

Per a l’hivern, vull preparar tants plats deliciosos i variats com sigui possible. El carbassó fregit s’unirà a la fila de costureres i sens dubte agradarà a la llar. Es tracta d’una recepta ràpida amb vinagre i sense esterilització tèrmica. Al mateix temps, un plat d’aquest tipus s’emmagatzema molt bé.

El carbassó en aquesta interpretació té un ric sabor picant. Fregir prèviament i afegir all, anet i oli vegetal donen a aquest vegetal força neutre un sabor intens, intens i aromàtic. Aquest aperitiu decorarà qualsevol plat de carn o verdures. Val la pena emmagatzemar-se un parell de pots d’aquesta conservació; això no només aportarà un gust brillant als dies d’hivern, sinó que també facilitarà el procés d’elaboració del menú.

Només els carbassons joves són adequats per a aquesta collita, ja que encara no han format llavors, i la carn és completament tendra i gairebé uniforme. És molt convenient tenir diversos pots de conservació, ja que en el moment adequat només cal obrir la tapa i posar el contingut en un plat, i el berenar ja està a punt per servir.

Sabíeu que el carbassó fregit es pot tancar a l’hivern? Us oferim una recepta de carbassó fregit amb herbes i alls frescos, que es conserven perfectament en un pot durant tot l’hivern. Obrint un pot amb aquest aperitiu a l’hivern, podeu gaudir del seu gust al màxim i recordar els càlids dies d’estiu.

T’oferim la forma més fàcil i ràpida de preparar espais en blanc per a l’hivern.Segons la nostra recepta, els cogombres deliciosos i cruixents s’obtenen en un pot amb carbassó en vinagre. Aquesta opció d’assortiment lleuger és una gran alternativa a l’amanida enrotllada amb mantega.

Una deliciosa variació d’una preparació picant per a l’hivern, carbassó a l’estil coreà. Recorda una mica la coneguda amanida picant de pastanaga.

Us aconsello preparar un deliciós i aromàtic aperitiu de carbassó fregit amb maionesa per a l’hivern. L’aperitiu es prepara ràpidament i resulta força inusual i picant. Cuino aquest aperitiu tot el temps i en grans quantitats.

El carbassó creix tan ràpidament a l’estiu i en quantitats que podeu provar totes les receptes disponibles alhora. Si el celler ja està ple de guisats i llet, proveu d'escabetxar els carbassons per separat d'altres verdures i mantenir-los nets fins a l'hivern.

Els apetitosos carbassons cruixents es poden marinar així, sense amanides i, sobretot, sense la posterior esterilització de la preparació. Assegureu-vos de provar de guardar un parell de carbassons petits amb aquesta recepta i us sorprendrà gratament el sabor d’aquesta recepta.

El carbassó marinat és un berenar deliciós i aromàtic per a tota la família. Amb ell, qualsevol plat adquireix noves notes i es torna més apetitós i sa. Per sopar i dinar, per a festes familiars i sopars, aquest plat sempre és rebut amb una explosió.

Els carbassons cuinats segons aquesta recepta són molt cruixents. Els carbassons joves amb una pell fina són els millors. El carbassó amb all i anet és un gran aperitiu fred que ajudarà a la digestió i complementarà perfectament qualsevol plat.

L’apetitós carbassó en escabetx a daus no només és saborós, sinó que també és bonic. Cuinar-los és força fàcil, tot i que no és ràpid. Aquesta preparació serà un excel·lent refrigeri fred per a diversos plats amb patates i carn a la temporada de fred.

Els productes amb la marca de qualitat GOST sempre han complert uns requisits elevats de producte. Preparar carbassons marinats d’alta qualitat a casa amb la nostra recepta és tan fàcil com desgranar peres. Les verdures preparades us delectaran amb un sabor equilibrat, sucós i aroma ideal.

Una preparació fàcil de fer servir carbassons amb herbes i pastanagues és bona durant l’estiu calorós, quan no es vol ser massa intel·ligent tallant i preparant moltes verdures diferents. El carbassó després de la conservació té un sabor agredolç salat, ideal com a refrigeri fred.

Els carbassons marinats amb tascons semblen atractius tant en un pot com en un plat. És convenient menjar aquestes peces senceres i tallar-les en amanida si cal. Per descomptat, per a una collita d’aquest tipus, es necessita precisament carbassó jove, del qual no cal retallar ni el contingut amb llavors ni tallar la pell. Després, les llesques són el més saboroses i boniques possibles.

El carbassó marinat sempre és un bon berenar. Són sucosos, cruixents i perfectes per a una taula informal i festiva. Per fer que el carbassó sigui molt saborós, escollim fruites joves per escabetxar: tenen la polpa tendra perfecta, que proporciona aquí la densitat més valuosa i la textura delicada. Aquesta recepta és per a un pot de 3 litres i no requereix esterilització. En canvi, les verdures d’un pot es processen amb aigua bullint i la peça acabada s’embolica i es refreda lentament; això és suficient per garantir un emmagatzematge segur a llarg termini.

Marinar junts carbassons amb cogombres és una gran idea. En primer lloc, és convenient, en segon lloc, deliciós i, en tercer lloc, promet llibertat d’elecció en el moment de servir. Per tal que la preparació agradi amb gust i aspecte, a l’hora de seleccionar les matèries primeres, val la pena donar preferència al carbassó jove i als cogombres petits. Aquests fruits sempre són tendres, més cruixents i atractius visualment. La recepta és per a una llauna de tres litres.

Per tal que el vostre blanc de carbassó preferit es conservi bé fins a l’hivern, no cal fer vinagre.L’àcid cítric farà una feina excel·lent amb aquesta tasca i hi haurà més beneficis per a la costura. Esterilitzarem els pots amb els espais en blanc i els guardarem tranquil·lament fins a l’hivern.

Aquesta tassa de carbassó cruixent té un aroma picant d’espècies i alls. Cuinem amb esterilització de llaunes, de manera que les costures resultaran delicioses i quedaran perfectament guardades.

Avui ens dedicarem a la conservació del carbassó jove. Deliciosos i cruixents, són una gran alternativa a l’amanida fresca en una taula festiva o informal. Com a conservant, afegirem àcid cítric a la marinada, és un conservant natural i no dóna al carbassó una olor picant, a diferència del vinagre. Opcionalment, podeu substituir l’àcid cítric per suc de llimona; donarà al carbassó un agradable sabor cítric.

Els rotlles de carbassó enrotllats en una marinada picant amb verdures són tota una gamma de sabors. Un arc de Sant Martí de flors, format per carbassons multicolors, pastanagues brillants i anet sucós, us delectarà no només amb les seves característiques gustatives, sinó que també aportarà una gran varietat a les taules festives i quotidianes. Un deliciós i sucós carbassó servirà com a excel·lent guarnició per a la carn i també serà un excel·lent aperitiu fred.

Heu provat alguna vegada un carbassó marinat cruixent? Tallats en petits anells, enrotllats en una marinada picant amb all, rave picant, pebre i anet, tenen un sabor increïble! És molt convenient conservar el carbassó en pots de litres perquè el gir obert no es guardi a la nevera durant molt de temps.

Quan esmenta la combinació de carbassó amb pruna de cirera, la compota sol venir a la ment. Tanmateix, proveu aquesta original preparació de carbassó jove amb cercles de pruna de ceba i cirera; us sorprendrà pel seu sabor fresc i dolç-especiat. Un pot tan brillant serà un regal meravellós per als familiars a l'hivern quan visitin.

Per marinar deliciosament carbassó per consumir durant la temporada de fred, podeu preparar una marinada agredolça amb abundància de verdures. Els carbassons es tallen a rodanxes fines i es posen en remull amb aquesta marinada, saturada de les seves aromes.

Aquest deliciós aperitiu de carbassó serà una gran addició als plats principals de la taula del sopar i molt més. El carbassó búlgar té un agradable sabor agredolç i roman cruixent i sucós.

El carbassó marinat amb mostassa resulta picant i original. Es pot servir un aperitiu fred amb plats de carn calenta. Especialment aquesta preparació és bona per als kebabs.