Carbassó per a cada dia

M’agradaria suggerir, al meu entendre, una recepta per a un plat perfectament equilibrat i deliciós. Les barques de carbassó amb carn picada i formatge són força satisfactòries i sucoses. Una opció fantàstica per a una família i fins i tot un sopar festiu.

Es preparen deliciosos aperitius a base de carbassó en massa. Aquest plat es pot servir com a aperitiu abans d’un àpat o com a component d’un plat secundari complex per a plats de carn calenta.