
Carbassó fregit i albergínia amb alls
Els carbassons i les albergínies fregides amb farina són el plat més senzill i deliciós que pot ser un excel·lent plat secundari per a carn, pollastre i peix. Maridar verdures fregides amb una salsa d’all salada és una bona idea per berenar ràpidament o per menjar una festa.