
Carbassons farcits en massa
Els carbassons preparats d’aquesta manera són deliciosos tant freds com calents. Aquest és un plat força abundant, però alhora lleuger. Podeu servir aquests carbassons com a sopar o berenar durant tot el dia. Afegiu un gra d’all a la carn picada per obtenir aroma: va bé amb carbassó i carn picada.