
Carbassons farcits de pollastre picat
El carbassó, especialment el carbassó, és un hoste freqüent a la nostra cuina i, darrerament, està en tendència. En aquesta recepta us convida a farcir-la de pollastre picat i coure-la al forn. Formem un plat en forma d’anelles i enfornem en maionesa i sota una crosta de formatge.