
Guisat de carbassó sense patates
Aquí teniu una recepta d’un guisat de carbassó molt fàcil de fer. N’hi ha prou amb preparar totes les verdures i guisar-les. L’estofat de carbassó és un plat lleuger però contundent que és perfecte per dinar o sopar en família. Es pot preparar un guisat similar com a plat d'acompanyament de plats de carn i com a plat independent.