
Caviar de carbassó amb maionesa i salsa Krasnodar
La recepta per cuinar caviar de carbassa amb maionesa i salsa Krasnodar difereix de les receptes tradicionals. La salsa Krasnodar, preparada a base de puré de tomàquet i poma amb espècies, fa que el caviar sigui picant i amb un aroma picant, i la maionesa dóna al plat notes de sabor especials. Amb aquesta recepta, podeu preparar ràpidament caviar per dinar o sopar i conservar-lo per a l’hivern.