Carabassó marinat

T’oferim la forma més fàcil i ràpida de preparar espais en blanc per a l’hivern. Segons la nostra recepta, els cogombres deliciosos i cruixents s’obtenen en un pot amb carbassó en vinagre. Aquesta opció d’assortiment lleuger és una gran alternativa a l’amanida enrotllada amb mantega.

El carbassó creix tan ràpidament a l’estiu i en quantitats que podeu provar totes les receptes disponibles alhora. Si el celler ja està ple de guisats i llet, proveu d'escabetxar els carbassons per separat d'altres verdures i mantenir-los nets fins a l'hivern.

Els apetitosos carbassons cruixents es poden marinar així, sense amanides i, sobretot, sense la posterior esterilització del preparat. Assegureu-vos de provar de guardar un parell de carbassons petits amb aquesta recepta i us sorprendrà gratament el sabor d’aquesta recepta.

El carbassó marinat és un berenar deliciós i aromàtic per a tota la família. Amb ella, qualsevol plat adquireix notes noves i es torna més apetitós i sa. Per sopar i dinar, per a festes familiars i per sopar, aquest plat sempre es rep amb una explosió.

Els carbassons cuinats segons aquesta recepta són molt cruixents. Els carbassons joves amb una pell fina són deliciosos. El carbassó amb all i anet és un gran aperitiu fred que ajudarà a la digestió i complementarà perfectament qualsevol plat.

L’apetitós carbassó marinat a daus no només és saborós, sinó que també és bonic. Cuinar-los és molt fàcil, tot i que no és ràpid. Aquesta preparació serà un excel·lent refrigeri fred per a diversos plats amb patates i carn a la temporada de fred.

Els productes amb la marca de qualitat GOST sempre han complert uns requisits elevats de producte. Cuinar carbassons marinats d’alta qualitat a casa és tan fàcil com desgranar peres a casa amb la nostra recepta. Les verdures preparades us delectaran amb un sabor equilibrat, sucós i aroma ideal.

Una preparació fàcil de fer servir carbassons amb verdures i pastanagues és bona durant l’estiu calorós, quan no es vol ser massa intel·ligent tallant i preparant moltes verdures diferents. Després de la conservació, el carbassó té un sabor agredolç salat, ideal com a aperitiu fred.

Els carbassons marinats amb tascons semblen atractius tant en un pot com en un plat. És convenient menjar aquestes peces senceres i, si cal, tallar-les en amanida. Per descomptat, per a aquesta preparació, es necessita precisament carbassó jove, del qual no cal retallar ni el contingut amb llavors ni tallar la pell. Després, les llesques són el més saboroses i boniques possibles.

Els carbassons marinats amb salsa de tomàquet de xili prenen un so una mica diferent. Les verdures es tornen més salades i delicadament dolces. A més, la marinada de color salsa de tomàquet té un aspecte inusual i atractiu. Per a aquesta preparació, es recomana escollir el salsa de tomàquet amb la composició més simple i de màxima qualitat, que garanteixi la naturalitat dels aliments.

El carbassó marinat sempre és un bon berenar. Són sucosos, cruixents i perfectes per a taules diàries i festives. Per fer que el carbassó sigui realment saborós, escollim fruites joves per escabetxar: tenen la polpa tendra perfecta, que proporciona aquí la densitat més valuosa i la textura delicada. Aquesta recepta és per a un pot de 3 litres i no requereix esterilització. En canvi, les verdures d’un pot es processen amb aigua bullent i la peça acabada s’embolica i es refreda lentament; això és suficient per garantir un emmagatzematge segur a llarg termini.

Adobar carbassons amb cogombres junts és una bona idea. En primer lloc, és convenient, en segon lloc, deliciós i, en tercer lloc, promet llibertat d’elecció en el moment de servir. Per tal que la preparació agradi amb gust i aspecte, a l’hora de seleccionar les matèries primeres, val la pena donar preferència al carbassó jove i als cogombres petits. Aquests fruits són sempre tendres, més cruixents i atractius visualment. La recepta és per a una llauna de tres litres.

Perquè el vostre blanc de carbassó preferit es conservi bé fins a l’hivern, no cal fer vinagre. L’àcid cítric farà una feina excel·lent amb aquesta tasca i hi haurà més beneficis per a la costura. Esterilitzarem els pots amb els espais en blanc i els guardarem tranquil·lament fins a l’hivern.

Aquesta tassa de carbassó cruixent té un aroma picant d’espècies i alls. Cuinem amb esterilització de llaunes, de manera que les costures resultaran delicioses i quedaran perfectament guardades.

Avui ens dedicarem a la conservació del carbassó jove. Deliciosos i cruixents, són una gran alternativa a l’amanida fresca en una taula festiva o informal. Com a conservant, afegirem àcid cítric a la marinada, és un conservant natural i no dóna al carbassó una olor picant, a diferència del vinagre. Opcionalment, podeu substituir l’àcid cítric per suc de llimona; donarà al carbassó un agradable sabor cítric.

Els rotllets de carbassó enrotllats en una marinada picant amb verdures són tota una gamma de sabors. Un arc de Sant Martí de flors, format per carbassó multicolor, pastanagues brillants i anet sucós, us delectarà no només amb les seves característiques gustatives, sinó que també aportarà una varietat brillant a les taules festives i quotidianes. Un deliciós i sucós carbassó servirà com a excel·lent guarnició per a la carn i també serà un excel·lent aperitiu fred.

Heu provat alguna vegada un carbassó marinat cruixent? Tallats en petits anells, enrotllats en una marinada picant amb all, rave picant, pebre i anet, tenen un sabor increïble! És molt convenient conservar els carbassons en pots de litres perquè el gir obert no es guardi a la nevera durant molt de temps.

Quan esmenta la combinació de carbassó amb pruna de cirera, la compota sol venir a la ment. Tanmateix, proveu aquesta preparació original de carbassó jove amb cercles de pruna de ceba i cirera; us sorprendrà amb el seu sabor fresc i especiat. Un pot tan brillant serà un regal meravellós per als parents a l’hivern quan visiten.

Per marinar deliciosament carbassó per consumir durant la temporada de fred, podeu preparar un adob agredolç amb abundància de verdures. Els carbassons es tallen a rodanxes fines i es posen en remull amb aquesta marinada, saturada de les seves aromes.

Aquest deliciós aperitiu de carbassó serà una gran addició als plats principals de la taula del sopar i molt més. El carbassó búlgar té un agradable sabor agredolç i roman cruixent i sucós.

Un berenar de carbassó molt senzill i molt picant amb salsa de tomàquet us permetrà gaudir del sabor i la sucositat de les verdures a l’hivern. En aquesta recepta, podeu utilitzar carbassó jove i gran amb una pell densa, resultarà igual de saborós.

El carbassó marinat amb mostassa resulta picant i original. Es pot servir un aperitiu fred amb plats de carn calenta. Especialment aquesta preparació és bona per als kebabs.

Els carbassons en vinagre són cada vegada més populars a l’hivern. I cuinats juntament amb carbassa, seran una autèntica delícia casolana. Sucós, aromàtic, gairebé com fresc, aquest és un deliciós berenar per a la taula familiar.