
Caviar de carbassó amb alls
El caviar de carbassó amb all és una de les moltes maneres de collir les vostres verdures preferides per a l’hivern que han crescut a la vostra zona. aquest caviar es pot servir a la taula com a complement a plats de carn i acompanyaments, a més de berenar independent. Per tal d’assegurar-vos que el sabor de la preparació no us defraudi, en el procés de selecció d’ingredients, doneu preferència a les verdures madures joves sense cap tipus de dany.