Caviar de carbassa a rodanxes a l'olla lenta per a l'hivern
0
1148
Cuina
Rus
Contingut calòric
53,9 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
150 minuts
Proteïnes *
0,7 g
Greixos *
2,4 gr.
Hidrats de carboni *
13,3 gr.
Sabíeu que el deliciós caviar de carbassa es pot cuinar a cuina lenta? Netegem i tallem les verdures, les posem al bol multicooker, afegim espècies, premem el botó i ja està! En dues hores, el nostre caviar ja està completament a punt! Comencem a cuinar!
Ingredients
Procés de cocció
Poseu les verdures al bol multicooker, escampeu-les amb sal i deixeu-les durant 20-25 minuts perquè deixin sortir el suc. Després de suc de les verdures, afegiu oli vegetal, pasta de tomàquet i sucre a les verdures. Encenem el multicooker al mode "Apagat", ajustem el temps de cocció a 120 minuts i tanquem la tapa del multicooker. De tant en tant, no oblideu obrir la tapa del multicooker i remeneu les verdures. 5-7 minuts abans de finalitzar la cocció, afegiu pebre vermell i negre a les verdures, barregeu i continueu a foc lent. Després del pit, no obriu la tapa del multicooker, deixeu que es cuini les verdures durant 5-10 minuts.
