Pastís de carbassó amb carn picada
0
2260
Cuina
Rus
Contingut calòric
171,5 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
6,7 g
Greixos *
14,9 gr.
Hidrats de carboni *
11,4 gr.
El pastís de massa de verdures amb farciment de carn és el que necessiteu per a un copiós sopar familiar. Es considera que la massa de carbassó és més lleugera i sana que la massa normal. I una capa de carn picada farà que el pastís sigui encara més apetitós.
Ingredients
Procés de cocció
Cuinar la massa. Bullir les patates, pelar el carbassó. Passem les verdures juntes per un triturador de carn o un ratllador gruixut, com preferiu. A continuació, afegiu l’ou, el quefir i el refresc a la barreja. Barregem. Foneu la margarina i poseu-la a la massa, tamiceu la farina i afegiu-hi la pols de coure. Torneu a barrejar.
