Pastís de carbassa amb formatge fos
0
1420
Cuina
Rus
Contingut calòric
128,5 kcal
Porcions
12 ports.
Hora de cuinar
4 hores
Proteïnes *
5,4 gr.
Greixos *
6,6 gr.
Hidrats de carboni *
15,2 g
El pastís de carbassa amb formatge fos serà un aperitiu saborós i saborós per a vosaltres, especialment a l’estiu, quan hi ha molta d’aquest vegetal. Un pastís amb diferents capes és el millor que es pot fer a partir de carbassó. El formatge elaborat donarà al pastís una tendresa especial i podeu canviar la nitidesa del plat amb la quantitat d’all i espècies.
Ingredients
Procés de cocció
Peleu el carbassó de la pell i les llavors i trossegeu-ho sobre un ratllador gruixut. A continuació, espremeu bé l'excés de suc i traslladeu el carbassó a un bol per pastar la massa. Afegiu-hi farina, ous, bicarbonat, sal i pasteu la massa. Deixeu la massa durant 1 hora per infusionar. En consistència, hauria de ser com la crema agra.
Bon Appetit!