Com conservar l’acella per a l’hivern sense sal
0
902
Cuina
Rus
Contingut calòric
22 kcal
Porcions
0,5 l.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
1,5 gr.
Greixos *
0,3 g
Hidrats de carboni *
2,9 gr.
L'alazona picada s'embala perfectament en un pot de mig litre i s'omple d'aigua bullint. Després es tanquen els pots amb una tapa i s’esterilitzen en un bany maria. Tot seguit s’enrotlla, es refreda i s’envia a un lloc fosc i fred.
Ingredients
Procés de cocció
Capgirem les llaunes i les posem a les tapes. Els embolicem en una manta i deixem fins que el contingut s’hagi refredat completament. Ara enviem els espais en blanc al soterrani o a un altre lloc de magatzem fosc i fred. Aquesta deliciosa alazà es pot utilitzar per cuinar borscht, pastissos i altres plats en el futur. Bon Appetit!