Com fer croissants de xocolata a casa

0
294
Cuina Francès
Contingut calòric 360,4 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 8,2 gr.
Greixos * 31,1 gr.
Hidrats de carboni * 24 gr.
Com fer croissants de xocolata a casa

Fer croissants a partir de pasta de full ja feta és senzill i fàcil. El més important és descongelar-lo amb antelació i tenir cura del deliciós farcit. La xocolata en aquest cas, sens dubte, agradarà a tothom. Simplement deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Estireu la pasta de full en una fina capa d’uns 3-4 mm.
pas 2 de 6
Després el dividim en triangles, obtenim unes 9 peces.
pas 3 de 6
Trencar la xocolata en rajoles i trencar-les per la meitat.
pas 4 de 6
Col·loqueu un tros de xocolata a la banda ampla de la massa, retrocedint uns 2 cm, enrotlleu la massa en un rotlle, treient gradualment la part estreta.
pas 5 de 6
Tritureu els fruits secs amb un molí de cafè o una batedora. Barregeu-ho amb un ou. Si no voleu afegir les nous, només heu de batre l’ou lleugerament amb una forquilla.
pas 6 de 6
Unteu una placa de forn amb oli vegetal i esteneu els croissants. Els arrebossem amb una barreja d'ou-nou. Enfornem durant 15-20 minuts. fins que es daurin a 190 graus.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *