Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Com cuinar el lagman de vedella a casa

Com cuinar el lagman de vedella a casa

0
438
Cuina Àsia central
Contingut calòric 100,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 5,8 gr.
Greixos * 9,7 g
Hidrats de carboni * 8 gr.
* per cada 100 gr. producte
Com cuinar el lagman de vedella a casa
Contingut

El Lagman elaborat amb una carn apetitosa no és difícil de cuinar a casa. Un plat ric i apte per dinar o sopar per a una gran empresa. Gaudeix del divertit procés de cocció.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Preescalfeu una paella amb oli vegetal. Poseu aquí la vedella tallada a daus petits i fregiu-la fins que es ruboritzi.
pas 2 de 5
Piqueu finament els daus necessaris amb un ganivet: pebrots, tomàquets, cebes i alls.
pas 3 de 5
Afegiu verdures a la carn, ompliu-les d’aigua i deixeu-les coure a foc lent durant aproximadament 1 hora, fins que la carn quedi prou tova a l’interior. Afegiu sal i espècies al gust.
pas 4 de 5
En aquest moment, podeu bullir els fideus Lagman per separat.
pas 5 de 5
Disposem el lagman ja fet en plats porcionats, hi afegim fideus i herbes fresques picades per obtenir un sabor addicional. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *