Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Com cuinar el lagman de porc a casa

Com cuinar el lagman de porc a casa

0
708
Cuina Àsia central
Contingut calòric 106,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 4,2 gr.
Greixos * 10,9 g
Hidrats de carboni * 5,8 gr.
* per cada 100 gr. producte
Com cuinar el lagman de porc a casa
Contingut

Lagman amb porc suau i sucós surt perfumat i apetitós. El plat és fàcil de preparar a casa. Es pot servir per dinar i sopar, complementat amb herbes o verdures fresques al gust.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Descongeleu el porc i talleu-lo a trossets.
pas 2 de 8
Aboqueu oli vegetal a una caldera o cassola amb un fons gruixut. Posem la carn aquí i la fregim fins que estigui rossa.
pas 3 de 8
Piqueu finament les cebes i els pebrots.
pas 4 de 8
Repartim les verdures a la carn, remenem i continuem cuinant a foc lent.
pas 5 de 8
Afegiu els tomàquets al seu propi suc, sal, espècies i aboqueu-hi un got d’aigua. Bullim el contingut i deixem coure 40 minuts més.
pas 6 de 8
Bullir els fideus per separat en aigua bullint amb sal.
pas 7 de 8
Al final de la cocció, trossegeu els alls i afegiu-los a l'olla de carn i verdures per obtenir sabor.
pas 8 de 8
Combineu els fideus amb la peça principal i serviu-los. El Lagman amb vedella a casa ja està a punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *