Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Com cuinar el lagman en una cuina multicooker a casa

Com cuinar el lagman en una cuina multicooker a casa

0
595
Cuina Àsia central
Contingut calòric 110 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 4,7 gr.
Greixos * 12 gr.
Hidrats de carboni * 6,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Com cuinar el lagman en una cuina multicooker a casa
Contingut

Cuinar el lagman en una cuina múltiple és fins i tot més fàcil que en una caldera o cassola. Només heu de seguir la seqüència de passos i deixar que la tècnica estofi bé els ingredients en un mode especial. Prova una recepta per al teu dinar!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 15
Descongeleu el porc per endavant i, a continuació, esbandiu-lo sota l’aigua. El millor és triar carn grassa per obtenir un brou més ric.
pas 2 de 15
Talleu la carn preparada a trossos petits de la mateixa mida.
pas 3 de 15
Piqueu les cebes pelades ben fines i fines.
pas 4 de 15
A continuació, tritureu les pastanagues.
pas 5 de 15
Talleu les cues a les mongetes verdes. Partiu trossos massa llargs en 2-3 trossos.
pas 6 de 15
Activem el mode "fregir" al multicooker. Aboqueu la mantega en un bol i poseu-hi el porc. Cuinem uns 5 minuts.
pas 7 de 15
Després de sofregir lleugerament, afegiu cebes i pastanagues a la carn. Remeneu-ho i deixeu-ho coure 3 minuts més.
pas 8 de 15
Poseu pasta de tomàquet en un plat i deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts.
pas 9 de 15
El següent pas és estendre les mongetes verdes.
pas 10 de 15
Ompliu el contingut amb aigua. Afegiu-hi sal, comí i verdures picades. Tanqueu la tapa i activeu el mode de guisat durant 30 minuts.
pas 11 de 15
A continuació, afegiu-hi grans de pebre negre, alls pelats i fulles de llorer. Cuini a foc lent durant 30 minuts més.
pas 12 de 15
En aquest moment, bullim una olla amb aigua salada.
pas 13 de 15
Submergiu els fideus en aigua bullent i bulliu-los fins que estiguin tendres.
pas 14 de 15
Descartem la pasta en un colador i la posem en plats porcionats.
pas 15 de 15
Posar el lagman acabat als fideus i servir. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *