Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Com cuinar el pilaf a una caldera a foc obert

Com cuinar el pilaf a una caldera a foc obert

0
1673
Cuina Oriental
Contingut calòric 121,5 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 5 gr.
Greixos * 8,9 gr.
Hidrats de carboni * 24,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Com cuinar el pilaf a una caldera a foc obert
Contingut

Cuinar pilaf al foc és un plaer! Aquest pilaf resulta encara més apetitós i saborós! Saborós, fluix, amb un aroma increïble, és simplement impossible que se’n vagi. Desapareix en un instant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentem el xai, el netegem de la pel·lícula i el tallem a daus d’1,5 per 1,5 cm.
pas 2 de 6
Posar el greix gras al calder i fondre’l al foc, escalfant-lo bé. Estenem el xai i el sofregim durant 10 minuts.
pas 3 de 6
En aquest moment, prepareu les cebes i les pastanagues. Peleu-les i talleu la ceba a mitges anelles.
pas 4 de 6
Les pastanagues són la mateixa manera en tires fines.
pas 5 de 6
Enviem verdures a la caldera i barregem. Fregir durant 10 minuts.
pas 6 de 6
Ara afegim arròs, aboquem aigua, afegim espècies (pebre negre i vermell, comí, sal) i remenem. Poseu un cap d’alls al centre. Tapem el calder amb una tapa, després que bulli l'aigua, coem durant 30-35 minuts.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *