a casa
➠ Torrades
➠ Crostons de pa
➠ Com fer crostons d’all amb pa negre en una paella

Com fer crostons d’all amb pa negre en una paella

1287

Cuina Mundial

Contingut calòric 179,2 kcal

Porcions 2 ports.

Hora de cuinar 15 minuts.

Proteïnes * 7 gr.

Greixos * 20,5 g

Hidrats de carboni * 35 gr.

Com fer crostons d’all amb pa negre en una paella

Contingut

Podeu fer deliciosos crostons d’all en una paella. El producte acabat surt cruixent, aromàtic i moderadament picant. Serviu l’aperitiu amb una salsa o altres cobertures preferides.

Ingredients

pa de sègol 3 llesques All 3 dents. Sal gust Oli vegetal per fregir

Procés de cocció

Talleu les rodanxes de pa negre a tires llargues. Utilitzeu el producte d’ahir o no massa fresc.

Preparant l'all. Pelem els claus d’olor.

Preescalfeu una paella amb oli vegetal. Esteneu les tires de pa marró i fregiu-les pels dos costats fins que quedin cruixents.

Poseu els crostons acabats sobre un tovalló de paper perquè s’absorbeixi l’excés d’oli. Mentre el producte estigui calent, espolseu-ho amb sal al gust.