Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Com fer croissants a partir de pasta de full preparada

Com fer croissants a partir de pasta de full preparada

0
265
Cuina Francès
Contingut calòric 260,2 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 9,3 gr.
Greixos * 15,1 gr.
Hidrats de carboni * 42 gr.
* per cada 100 gr. producte
Com fer croissants a partir de pasta de full preparada
Contingut

Fer croissants a partir de pasta de full ja feta és molt senzill i no triga molt de temps. Una apetitosa pastisseria serà un excel·lent postre per prendre el te i encantarà la vostra llar. Una autèntica delícia!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Descongeleu la pasta de full amb antelació i estireu-la no ben espessa.
pas 2 de 7
Després, talleu la massa en triangles de la mateixa mida, el costat ample hauria de fer uns 9 cm.
pas 3 de 7
Barregeu mató amb sucre granulat.
pas 4 de 7
Estenem 1 cullerada de mató a l’ampla vora de la massa, fent-ne una mica un pas enrere, i enrotllem la massa en un rotllo, tirant cap enrere de la vora estreta.
pas 5 de 7
Separeu el blanc del rovell i remeneu el rovell amb una forquilla.
pas 6 de 7
Unteu una placa de forn amb oli vegetal i esteneu els croissants. Cobriu la part superior amb rovell d’ou perquè els forns quedin més rovellats.
pas 7 de 7
Cuinem els croissants al forn entre 20 i 25 min. a una temperatura de 190 graus.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *