Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Bolets
  3. ➠ Bolets per a l’hivern
  4. ➠ Com salar bolets de mel per a l’hivern als bancs

Com salar bolets de mel per a l’hivern als bancs

0
1010
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 17 kcal
Porcions 5 l.
Hora de cuinar 165 minuts
Proteïnes * 2,2 gr.
Greixos * 1,2 gr.
Hidrats de carboni * 0,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Com salar bolets de mel per a l’hivern als bancs
Contingut

Els bolets de mel salats en llaunes són una deliciosa recepta de bolets per a l’hivern. Seran la base de molts plats de boca: guisats, lasanya, creps i pastissos. I cuinar-los és molt senzill!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Els meus agàrics de mel i nets de brutícia.
pas 2 de 5
Després posem els xampinyons en remull amb aigua salada durant 2 hores.
pas 3 de 5
Aboqueu aigua en una cassola i poseu-la a ebullició, afegiu-hi bolets de mel i deixeu-los coure durant 40 minuts. Després, escorrem l’aigua per un colador. Ompliu de nou amb aigua, afegiu sal, pebre i llorer. Es posa al foc, es torna a bullir i es cou 10 minuts.
pas 4 de 5
Posem bolets de mel en pots esterilitzats i tapem amb tapes. Enviem les llaunes a una cassola, les omplim amb aigua una mica més de la meitat i bullim les llaunes durant 15 minuts.
pas 5 de 5
Enrotllem llaunes amb agàrics de mel.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *