Com cuinar la compota d’albercoc no per cosir

0
3123
Cuina Rus
Contingut calòric 59,8 kcal
Porcions 5 l.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 14,7 g
Com cuinar la compota d’albercoc no per cosir

A l’estiu sempre voleu refrescos lleugers. Amb aquest propòsit, la compota d’albercoc, que pot ser beguda per nens i adults, és la que millor s’adapta. Omple el cos de vitamines i fa olor d’aromes d’estiu.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Ordeneu bé els albercocs, no feu servir fruites trencades, podrides o sense madurar. Traieu-ne les tiges, renteu bé les fruites i eixugueu-les en un colador.
pas 2 de 4
Talleu els albercocs per la meitat i ompliu les llavors.
pas 3 de 4
Transferiu les meitats d’albercoc a una cassola profunda. Aboqueu tot el sucre granulat, aboqueu aigua freda en un cassó. Poseu la cassola amb el contingut a foc mig i deixeu-la bullir. Després de bullir, coeu la compota d’albercoc durant 1-2 minuts i traieu-la de la cuina.
pas 4 de 4
Deixeu reposar la beguda durant aproximadament mitja hora, temps durant el qual s’infondrà i es refredarà lleugerament. Aboqueu la compota en una gerra i aboqueu-la en gots, guardeu la resta a la nevera en un recipient tancat.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *