Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Blancs de maduixa per a l’hivern
  4. ➠ Com congelar maduixes senceres amb sucre

Com congelar maduixes senceres amb sucre

0
1479
Cuina Mundial
Contingut calòric 220 kcal
Porcions 1 kg
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 53,8 g
* per cada 100 gr. producte
Com congelar maduixes senceres amb sucre
Contingut

La congelació de maduixes pot semblar una cosa senzilla. Tot i això, per fer-ho correctament, cal observar diverses regles per preparar baies, que descriurem a la recepta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
L’algorisme per a la correcta collita de maduixes per a l’hivern en forma congelada consta de diverses etapes. El primer pas és examinar les baies i descartar les podrides, letarges i mimades. Deixeu les tiges a la primera etapa.
pas 2 de 5
A continuació, cal posar les maduixes en un colador i esbandir-les amb aigua corrent freda. Ara esperem el moment en què les baies s’assequin i passin a la següent etapa.
pas 3 de 5
Traiem totes les tiges. Seleccionem envasos adequats per congelar. Si els contenidors estan danyats, no els utilitzeu. Rentem el recipient i el deixem una estona perquè tingui temps d’assecar-se.
pas 4 de 5
Col·loqueu una capa de maduixes al fons dels contenidors nets. Escampeu-lo amb sucre i poseu la següent capa. Repetim el procediment fins que s’acabin les baies i el sucre.
pas 5 de 5
Cobrim cada recipient amb una tapa i agitem lleugerament perquè el sucre surti a cada baia. Posem recipients amb maduixes i sucre al congelador.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *