Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Blancs de maduixa per a l’hivern
  4. ➠ Com congelar les maduixes plenes de sucre en una bossa

Com congelar les maduixes plenes de sucre en una bossa

0
1332
Cuina Mundial
Contingut calòric 220 kcal
Porcions 0,7 l.
Hora de cuinar 270 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 53,8 g
* per cada 100 gr. producte
Com congelar les maduixes plenes de sucre en una bossa
Contingut

Les bosses de congelador de maduixes han d’estar intactes, lliures d’olors estranyes, netes i seques. Després del rentat, s’ha de donar temps a les baies perquè s’assequin perquè no aparegui una escorça de gel quan es congela.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Per congelar maduixes segons aquesta recepta, són adequades baies de mida gran, sucoses i toves. El més important és no trobar-se amb maduixes podrides o malmeses d’ocells. Després del rentat, les baies s'han de transferir a un colador i assecar-les. A continuació, traieu totes les tiges.
pas 2 de 5
Passeu les maduixes acabades a la batedora i trossegeu-les. Hauríeu de fer un puré.
pas 3 de 5
Ara afegiu 300 grams de sucre i torneu a triturar la massa per obtenir una barreja homogènia.
pas 4 de 5
Transferim la delicadesa acabada a recipients nets, el fons dels quals està cobert amb paper film. A continuació, posem els recipients al congelador i esperem 4 hores fins que la massa s’endureixi.
pas 5 de 5
Quan ha passat el temps especificat, traiem les briquetes congelades del congelador i les deixem anar de la paper film. Els guardem en bosses i els tornem a enviar al congelador.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *