Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Com coure un tros sencer de coll de porc en paper d'alumini al forn

Com coure un tros sencer de coll de porc en paper d'alumini al forn

0
1429
Cuina Mundial
Contingut calòric 186,2 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 8 h.
Proteïnes * 7,9 gr.
Greixos * 32,9 g
Hidrats de carboni * 1,7 gr.
* per cada 100 gr. producte
Com coure un tros sencer de coll de porc en paper d'alumini al forn
Contingut

Embotits per a una taula festiva o deliciosa carn amb puré de patates per sopar. Amb senzilles manipulacions, podeu cuinar un deliciós filet de coll de porc en paper d'alumini al forn.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentar el porc i assecar-lo amb tovalloles de paper.
pas 2 de 6
Peleu els alls i talleu cada dent en 3-4 trossos. Combineu sal, pebre negre, pebre vermell i coriandre.
pas 3 de 6
Feu talls al llom amb un ganivet i introduïu-hi els grans d'all.
pas 4 de 6
A continuació, fregueu el porc amb espècies i deixeu-ho marinar durant 5-6 hores a la nevera.
pas 5 de 6
Emboliqueu la carn amb paper d'alumini i coeu-la al forn a 180 graus durant 1,5 hores.
pas 6 de 6
Traieu la carn cuita del forn, desplegueu el paper d'alumini i serviu-la immediatament.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *