Com salar la truita a rodanxes a casa de forma ràpida i saborosa

0
2654
Cuina Mundial
Contingut calòric 90,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 2 dies
Proteïnes * 5,8 gr.
Greixos * 7,5 g
Hidrats de carboni * 1 gr.
Com salar la truita a rodanxes a casa de forma ràpida i saborosa

Les delicioses truites lleugerament salades a casa són reals. Un especialista culinari de qualsevol nivell farà front a aquesta recepta i sempre tindreu al vostre abast un ingredient per a bons entrepans i amanides.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentar la truita i assecar-la amb tovalloles de paper.
pas 2 de 5
Talleu la truita a rodanxes fines.
pas 3 de 5
Piqueu les llavors de coriandre. Combineu sal grossa amb sucre i coriandre.
pas 4 de 5
Raspalleu cada tros de truita amb la barreja picant i poseu-ho en un bol. Tapeu el bol amb paper film i refrigereu-lo durant 2 dies.
pas 5 de 5
Peleu la ceba i talleu-la en anells prims, espolseu-les amb oli d’oliva i espolvoreu-les amb sal. Col·loqueu les rodanxes de truita en un plat pla, afegiu-hi les cebes i serviu-les.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *