Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Peix salat
  3. ➠ Com salar el peix vermell a casa
  4. ➠ Com escabetxar salmó rosa per entrepans ràpidament i saborós

Com escabetxar salmó rosa per entrepans ràpidament i saborós

0
3748
Cuina Mundial
Contingut calòric 125,5 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 4 hores
Proteïnes * 12,3 gr.
Greixos * 8 gr.
Hidrats de carboni * 1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Com escabetxar salmó rosa per entrepans ràpidament i saborós
Contingut

Els entrepans de peix vermell són un plat brillant i saborós per a la vostra taula. Per preparar aquest aperitiu, podeu escabetxar salmó rosat sucós i aromàtic a casa. Utilitzeu una recepta senzilla i ràpida!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem el salmó rosat, el netegem a fons d’aletes, ossos i totes les vísceres.
pas 2 de 5
Aboqueu oli vegetal en un plat petit separat. Afegiu-hi sal, sucre, pebre i fulles de llorer. Remeneu-ho bé.
pas 3 de 5
Talleu el peix a meitats, poseu-lo en un recipient convenient per salar i ompliu-lo d’oli i espècies.
pas 4 de 5
Cobriu el producte amb paper film i poseu-lo a la nevera durant 4 hores.
pas 5 de 5
Després de la cocció, talleu el salmó rosat a trossos prims i repartiu-lo sobre el pa, formant entrepans. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *