Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Peix salat
  3. ➠ Com salar el caviar a casa
  4. ➠ Com escabetxar el caviar de salmó vermell ràpidament i saborós

Com escabetxar el caviar de salmó vermell ràpidament i saborós

0
1441
Cuina Mundial
Contingut calòric 230 kcal
Porcions 1 port.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 30,6 gr.
Greixos * 11,5 g
Hidrats de carboni * 1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Com escabetxar el caviar de salmó vermell ràpidament i saborós
Contingut

Salar caviar de salmó vermell a casa es pot fer de forma ràpida i senzilla. Avalueu una recepta original que no us ocuparà el temps lliure. Gaudeix dels teus éssers estimats amb un aperitiu brillant i deliciós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Extreiem el caviar de la carcassa de salmó rosa descongelada prèviament i el rentem amb aigua freda.
pas 2 de 5
Dissoleu una cullerada de sal en aigua tèbia, remeneu bé la solució.
pas 3 de 5
Immergim el producte en aigua salada i el deixem aquí durant 5 minuts. Després d’això, serà fàcil treure la pel·lícula amb les mans i treure tots els ous.
pas 4 de 5
Immergiu els ous preparats en la mateixa solució salada durant 30-60 segons i, a continuació, filtreu-los. És convenient utilitzar un tamís petit.
pas 5 de 5
Refredeu el caviar de salmó rosat a la nevera abans de servir-lo. Una ràpida i deliciosa salaó casolana està a punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *