Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Com salar el llard de porc a casa
  4. ➠ Com assecar el llard de sal amb all en una bossa

Com assecar el llard de sal amb all en una bossa

0
1591
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 900 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 4 dies
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 99 gr.
Hidrats de carboni * GR.
* per cada 100 gr. producte
Com assecar el llard de sal amb all en una bossa
Contingut

Un deliciós i apetitós llard de porc amb all es pot preparar en sec. És molt senzill fer-ho i el resultat us agradarà agradablement. Una autèntica delícia eslava! Autèntica melmelada!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Netegem la cansalada, rasquem la brutícia i la tallem a trossos.
pas 2 de 5
Peleu i talleu els alls amb un ganivet.
pas 3 de 5
Fem diversos talls a la cansalada i ho fregem bé amb l'all.
pas 4 de 5
També el fregem amb sal i pebre.
pas 5 de 5
L’enviem en una bossa, omplim tota la sal que queda i el pebre negre mòlt, posem la fulla de llorer i la deixem a la nevera. Estem de 5 a 7 dies.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *