a casa
➠
➠
➠ Com salar el verat a l'oli a casa

Com salar el verat a l'oli a casa

1950

Cuina Mundial

Contingut calòric 66,8 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 24 hores

Proteïnes * 6,5 gr.

Greixos * 8,7 g

Hidrats de carboni * 1,3 gr.

Contingut

Us suggereixo utilitzar una recepta excel·lent per a un verat salat de luxe cuit amb oli. L’aperitiu fred decorarà amb la seva presència qualsevol celebració festiva o reunions familiars. No deixeu de cuinar i quedareu encantats!

Ingredients

Verat 2 unitats. Oli vegetal 120 ml Sal gruixuda 2 cullerades

Procés de cocció

Primer, prepareu tots els ingredients necessaris per coure el verat en oli.

Descongelar una mica el verat acabat de congelar, pelar les aletes, les cues i el cap.

Traieu les entranyes amb cura, esbandiu-les amb aigua corrent, eixugueu-les amb tovalloles de paper i, a continuació, separeu els filets de les llavors per crear una bonica polpa.