a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalenes sense ous

Magdalenes sense ous

2169

Cuina Nord-americà

Contingut calòric 287,5 kcal

Porcions 12 ports.

Hora de cuinar 35 minuts

Proteïnes * 13,7 g

Greixos * 14,1 gr.

Hidrats de carboni * 79,4 g

Contingut

Si no teniu ous a la nevera, no importa. Sense ells, també podeu preparar unes delicioses postres del conjunt de productes habituals que qualsevol mestressa de casa té a la cuina. La massa dels pastissets es pasta en qüestió de minuts, es cou al màxim durant 20 minuts. Al cap d’una hora, apareixeran a la taula uns pastissos delicats i perfumats amb aroma a mel.

Ingredients

Aigua bullida (càlid) 250 ml. Farina de blat 160 - 180 gr. Oli vegetal 100 ml Sucre granulat 100 g Amor 2 cullerades Bicarbonat de sodi 1,5 culleradetes Sal 1 pessic

Procés de cocció

En un bol profund, combineu aigua tèbia, mel, sucre i sal, oli vegetal. Barregeu-ho tot fins que la mel es dissolgui.

Tamiseu la farina en un bol net i sec, afegiu bicarbonat i combineu els ingredients amb un batedor.

Afegiu ingredients líquids a la barreja seca i utilitzeu un batedor per pastar una massa fina i homogènia sense grumolls. Si es vol, es poden afegir fruits secs a la massa en aquesta etapa.

No cal lubricar les llaunes de magdalenes, ja que fem servir de silicona. Els omplim de massa 2/3 i els posem a coure al forn preescalfat a 180 graus durant 15-20 minuts. Comprovem la preparació dels cupcakes amb un escuradents, ha de sortir sec del cupcake.