Col en vinagre amb vinagre i oli instantani
0
682
Cuina
Mundial
Contingut calòric
112,5 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
13 h.
Proteïnes *
1,1 gr.
Greixos *
6,7 g
Hidrats de carboni *
28,3 g
El plat picant es serveix millor amb arròs o truites, com fan tots els asiàtics. Per obtenir un sabor més picant, és millor afegir pebrots a la col.
Ingredients
Procés de cocció
Comencem a preparar la marinada. Encenem l’estufa, sobre la qual posem la paella. En primer lloc, s’ha d’escalfar. A continuació, aboqueu l'oli vegetal en un recipient i deixeu-ho coure a foc lent durant mig minut. A continuació, s’ha d’apagar l’estufa i transferir la paella i col·locar-la en un suport especial.
Després agafem un plat, de diàmetre més petit que el bol, i el posem a sobre del berenar. Posem la càrrega a la placa. Sortim 10-12 hores. Triar llaunes per guardar berenars. Primer, s’han de netejar amb pols de sosa i, després, esbandir-les i enviar-les per esterilització. Poseu la col actual amb pastanagues i espècies en pots. Els tanquem amb tapes i els posem a la nevera.
Bon Appetit!