Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara amb pollastre i crema agra

Carbonara amb pollastre i crema agra

0
1101
Cuina Italià
Contingut calòric 267,9 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 18,1 gr.
Greixos * 14,3 g
Hidrats de carboni * 42,4 g
* per cada 100 gr. producte
Carbonara amb pollastre i crema agra
Contingut

Carbonara és una opció força popular i generalitzada per a un dinar deliciós i satisfactori. Avui vull compartir una recepta de Carbonara amb pollastre i crema agra. El procés de cocció no us prendrà gaire temps i us proporcionarà plaer inoblidable i bon humor durant tot el dia.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu bé el filet de pollastre, eixugueu-lo amb paper absorbent i talleu-lo a trossos petits.
pas 2 de 5
Escalfeu una paella al foc, aboqueu-hi una mica d’oli vegetal, poseu el filet de pollastre picat, sense deixar de remenar, fregiu-lo fins que canviï el color. Salpebreu-ho.
pas 3 de 5
A continuació, col·loqueu el formatge elaborat sense deixar de remenar, foneu-lo i afegiu-hi la quantitat necessària de crema agra. Remeneu i porteu la salsa a ebullició.
pas 4 de 5
Aboqueu aigua en una cassola, poseu-la al foc i bulliu-la, sal, afegiu-hi la quantitat necessària d'espaguetis. Coeu-ho fins que estigui al dente durant el temps indicat a l’envàs, coleu-ho a través d’un colador.
pas 5 de 5
Repartiu els espaguetis bullits en plats porcionats, repartiu la salsa per sobre. Serviu el pollastre i la crema agra carbonara.

Gaudiu d’un plat amb salsa cremosa i molt agradable!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *