Cassola de patata crua: recepta pas a pas amb foto

Cassola de patata crua

1061

Cuina Rus

Contingut calòric 141,7 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 7,3 gr.

Greixos * 8,4 gr.

Hidrats de carboni * 16,3 gr.

Contingut

Les patates són un producte assequible a partir del qual podeu preparar una gran varietat de plats. Plats secundaris, amanides, sopes, pastissos, creps de patata: hi ha tants plats que és impossible enumerar-ho tot. Recomano fer una cassola de patates amb patates crues. El plat resulta força satisfactori i molt saborós. Aquesta cassola es pot servir calenta per a qualsevol ocasió.

Ingredients

Procés de cocció

Prepareu els ingredients que necessiteu per a la vostra cassola de patates.

Peleu la ceba i talleu-la ben fina. Aboqueu una petita quantitat d'oli vegetal en una paella ben escalfada. Passeu la ceba picada a la cassola i fregiu-la fins que estovi. Passeu la carn picada a la paella, afegiu-hi espècies al gust i sense deixar de remenar, sofregiu-la durant cinc minuts.

Rentar i pelar les patates, tallades a rodanxes. Unteu el plat de forn preparat amb una mica d’oli. Transfereix la meitat de les patates, sal i reparteix uniformement sobre el motlle.