Cassola de patata en una paella
0
1040
Cuina
Rus
Contingut calòric
187,7 kcal
Porcions
2 ports.
Hora de cuinar
45 minuts
Proteïnes *
12,1 gr.
Greixos *
8,5 gr.
Hidrats de carboni *
19,5 g
Una cassola ràpida de patates sota una escorça de formatge es cou en una paella sota la tapa. Deliciós i aromàtic, és perfecte per acompanyar un plat de carn i, com a plat independent, només cal complementar-lo amb herbes i la seva salsa preferida.
Ingredients
Procés de cocció
Rentem les patates sota aigua corrent, traiem la sorra amb una esponja. Posar les patates en un cassó, omplir-les d’aigua perquè totes les patates quedin submergides en aigua i bullir-les a la pell fins que estiguin tendres. Traieu de la cassola les patates acabades, deixeu-les refredar. Després d'això, el netegem i el fregem sobre un ratllador gruixut. Peleu les cebes, renteu-les i fregueu-les amb un ratllador fi o trossegeu-les amb una batedora.
