Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cassola de patates amb carn picada i crema de llet

Cassola de patates amb carn picada i crema de llet

0
1137
Cuina Rus
Contingut calòric 97,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 4,6 gr.
Greixos * 7,6 gr.
Hidrats de carboni * 5,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola de patates amb carn picada i crema de llet
Contingut

Si esteu a la llista dels vostres plats preferits, el puré de patates ocupa un lloc fort, la cassola de patates sens dubte us agradarà. De fet, aquest plat combina el plat més popular i la carn picada fregida amb ceba.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Les patates s’han de rentar, pelar i tallar a rodanxes grans, i després les fem bullir. Podeu afegir fulles de llorer a l’aigua. Tritureu les patates acabades amb puré de patates, afegint-hi mantega.
pas 2 de 6
Pelem i tallem a daus la ceba, la posem a fregir en una paella. Passats uns minuts, afegiu-hi carn picada i deixeu-ho coure a foc lent fins que estigui tendre.
pas 3 de 6
Poseu la carn picada estofada al fons del motlle.
pas 4 de 6
Poseu puré de patates a sobre de la carn picada. La capa ha de ser prou gruixuda.
pas 5 de 6
La superfície de la cassola s’ha d’anivellar i després untar amb crema agra.
pas 6 de 6
Enviem la nostra cassola al forn durant 30 minuts. Escampeu-les amb herbes quan estigui a punt.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *