Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cassola de patates amb bolets i tomàquets

Cassola de patates amb bolets i tomàquets

0
824
Cuina Rus
Contingut calòric 90,6 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 4,9 gr.
Hidrats de carboni * 5,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola de patates amb bolets i tomàquets
Contingut

Podem dir amb molta confiança que les patates són un dels pocs aliments que mai no s’avorreixen. Potser tot el secret rau en el fet que hi ha més de cent plats de patates. Posem a la vostra atenció la cassola de patates preferida amb bolets.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Rentem i pelem les patates, tallades a rodanxes. Posem dues patates picades en un motlle, prèviament untades amb oli vegetal. Salpebreu les patates.
pas 2 de 8
Poseu la carn picada a la següent capa.
pas 3 de 8
La carn picada necessita una mica de sal i pebre. Talleu la ceba pelada a mitges anelles i poseu-ne ½ part sobre la carn picada.
pas 4 de 8
Rentem i tallem els tomàquets a mitges anelles. Poseu sobre la capa de ceba.
pas 5 de 8
Rentem els bolets, els tallem en plats i els estenem a la següent capa i els espolsem amb sal.
pas 6 de 8
A continuació, poseu el pebrot dolç, rentat i trossejat en ordre aleatori, damunt dels bolets.
pas 7 de 8
Esteneu la meitat restant de la ceba a la següent capa. Cal condimentar tot amb sal i pebre.
pas 8 de 8
Poseu les patates a la darrera capa. Aboqueu la cassola amb llet o crema de llet. A continuació, la cassola hauria d’anar al forn, preescalfada a 170 graus durant 40 minuts. Escampeu la cassola cuita amb formatge ratllat. Deixeu fondre el formatge. El plat ja està a punt.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *