Cassola de patates amb carbassó al forn

0
1549
Cuina Europeu
Contingut calòric 86,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 2,6 gr.
Greixos * 6,4 gr.
Hidrats de carboni * 6,5 gr.
Cassola de patates amb carbassó al forn

La cassola de verdures és un ús ideal per a verdures fresques. A partir de patates i carbassons s’obté una cassola molt tendra. Aquestes verdures sempre estan disponibles a les botigues i moltes també les conreen a les seves dachs i parcel·les personals. Aquest plat es pot convertir en un esmorzar independent o en un acompanyament de carn i peix.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu i peleu el carbassó, les patates i les pastanagues. Talleu les patates a daus petits. Ratlleu el carbassó i les pastanagues sobre un ratllador gruixut.
pas 2 de 4
En un bol, batre l’ou, la llet i la farina, rectificar de sal, pebre i nou moscada.
pas 3 de 4
Combineu les verdures picades i la barreja d’ou amb llet en un bol profund, remeneu-ho bé. Unteu un plat de forn i poseu-hi la cassola.
pas 4 de 4
Coeu la cassola a 180 graus durant 40 minuts. Talleu el plat calent a porcions i serviu-lo.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *