Cassola de patates amb pollastre i bolets

0
719
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 153,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 75 minuts
Proteïnes * 11,6 gr.
Greixos * 10 gr.
Hidrats de carboni * 11,9 gr.
Cassola de patates amb pollastre i bolets

Un copiós plat de pollastre i patata és la barreja perfecta d’ingredients abundants per mantenir gana a qualsevol persona. No deixeu de provar aquesta cassola per dinar el diumenge i tota la família agrairà els vostres esforços.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Esbandiu el filet de pollastre i talleu-lo a daus. També esbandiu i peleu els bolets i després talleu-los a rodanxes. Escalfeu oli vegetal en una cassola i fregiu els trossos de filet de pollastre fins que estiguin daurats. Afegiu-hi els bolets i fregiu-los tots junts durant cinc minuts, remenant de tant en tant.
pas 2 de 4
Peleu i esbandiu els tubercles de la patata amb aigua corrent. A continuació, trossegeu les patates a l’atzar i envieu-les al pollastre amb bolets. Fregiu les patates amb la resta d’ingredients, després afegiu-hi espècies i sal, aboqueu-hi la nata. Feu bullir la barreja d'aliments.
pas 3 de 4
Col·loqueu les patates de pollastre i bolets en un plat de forn i, a continuació, escampeu-les amb formatge dur ratllat. Tapeu el recipient amb la cassola amb paper d'alumini o una tapa del motlle i poseu-ho al forn a 200 graus durant 45 minuts.
pas 4 de 4
Deu minuts abans de finalitzar la cocció, traieu la tapa o el paper d'alumini de la cassola i deixeu que es cassoli. A continuació, traieu el plat del forn i serviu-lo immediatament calent.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *