Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cassola de patates amb pollastre, formatge i bolets al forn

Cassola de patates amb pollastre, formatge i bolets al forn

0
1923
Cuina Rus
Contingut calòric 86,1 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 110 minuts
Proteïnes * 4,9 gr.
Greixos * 8,2 gr.
Hidrats de carboni * 4,7 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola de patates amb pollastre, formatge i bolets al forn
Contingut

La carn de pollastre és rica en proteïnes i és ben absorbida pel cos i, quan es cuina al forn, no absorbeix l’excés de greixos. Combineu-ho amb patates, formatge i bolets per obtenir una cassola perfecta per a un dinar o un sopar abundants.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Renteu el pollastre, trossegeu-ho, saleu-ho i salpebreu-lo al gust.
pas 2 de 7
Piqueu els bolets i la ceba ben salats, salpebreu-los i deixeu-los marinar.
pas 3 de 7
Talleu les patates pelades i rentades a rodanxes fines. Unteu amb oli un plat per coure, traieu una capa de patata.
pas 4 de 7
A continuació, poseu-hi el pollastre, escampeu-lo amb la meitat del formatge ratllat.
pas 5 de 7
Cobriu la carn amb una altra capa de patates.
pas 6 de 7
Col·loqueu bolets i cebes a sobre de les patates. Aboqueu la resta de formatge per sobre i raspalleu-la amb crema agra.
pas 7 de 7
Coure el plat al forn a 200-220 graus durant 60-80 minuts. Els temps de cocció depenen de la potència del forn, així que reviseu periòdicament l’estat de les patates i la carn. Serviu la cassola calenta amb herbes i verdures fresques.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *