Cassola de patates amb carn i bolets

0
643
Cuina Rus
Contingut calòric 172,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 9 gr.
Greixos * 13,5 g
Hidrats de carboni * 6,1 gr.
Cassola de patates amb carn i bolets

La cassola de patates preparada segons aquesta recepta combina un plat i una carn. L’afegit de bolets fa que tingui un sabor especial. Feu una cassola de patates així i trobareu que aquest plat és una opció fantàstica per a un sopar familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Esbandiu el porc amb aigua corrent i, a continuació, talleu-lo a trossos petits. Posem una paella al cremador encès, afegim una petita quantitat d’oli vegetal i posem la carn a sofregir. Afegiu sal i espècies al gust. Cuinar el porc fins que estigui daurat. Després, poseu la carn fregida en un plat de forn greixat.
pas 2 de 6
Rentem les patates, les pelem i les tallem a rodanxes petites. Poseu les patates a sobre del porc i cobriu-les amb maionesa. Encenem el forn per escalfar a una temperatura de 200 graus.
pas 3 de 6
Peleu i talleu les cebes.
pas 4 de 6
Rentem els bolets frescos, els trinxem finament i els enviem a sofregir en una paella amb cebes. Després, esteneu els bolets i les cebes a sobre de la capa de patata.
pas 5 de 6
Fregueu el formatge dur sobre un ratllador gruixut i escampeu-lo amb la resta d’ingredients. Poseu la cassola de patates al forn preescalfat durant 40 minuts.
pas 6 de 6
Traiem el plat acabat del forn, el tallem a porcions i el servim calent a taula.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *