Cassola de patates amb carn i formatge

0
817
Cuina Rus
Contingut calòric 245,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 11,7 g
Greixos * 19 gr.
Hidrats de carboni * 7,8 g
Cassola de patates amb carn i formatge

Segons la recepta proposada, podeu utilitzar productes senzills (carn, patates i formatge) per preparar un plat abundant i saborós per dinar o sopar en família. Les patates i la carn es tallen a trossos i es couen al forn amb maionesa i formatge.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Esbandir la carn de porc amb aigua freda i assecar-la amb tovallons. Talleu-lo a daus de fins a 1,5 cm de gruix.
pas 2 de 8
Peleu i esbandiu les patates i les cebes. Piqueu les patates a rodanxes fines i les cebes a mitges anelles.
pas 3 de 8
Ratlleu un tros de formatge dur sobre un ratllador gruixut.
pas 4 de 8
Gireu el forn a 200 ° C i podreu formar una cassola. Unteu qualsevol olla de forn amb oli vegetal i poseu una capa de ceba picada al fons. Posar els daus de carn sobre la ceba, escampar-los amb espècies de carn, salar una mica i untar-los amb salsa de maionesa (la meitat de la quantitat especificada). Esteneu les patates picades sobre la carn en una capa uniforme. Escampeu-ho amb sal i pebre negre i repartiu la resta de maionesa.
pas 5 de 8
Escampeu formatge ratllat sobre la cassola.
pas 6 de 8
Tanqueu bé el motlle amb un tros de paper d'alumini.
pas 7 de 8
Coeu el plat al forn preescalfat durant 40 minuts, després traieu el paper d'alumini i continueu coure 10-15 minuts més fins que aparegui un daurat a la superfície.
pas 8 de 8
Refredar una mica la cassola de patata cuita, tallar-la en porcions, decorar-la amb herbes fresques i servir-la amb qualsevol verdura.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *