a casa
➠
➠
➠ Cassola de patates amb carn al forn

Cassola de patates amb carn al forn

610

Cuina Europeu

Contingut calòric 110,9 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 5,5 gr.

Greixos * 8,1 gr.

Hidrats de carboni * 6,3 gr.

Contingut

La cassola de patates és un plat molt satisfactori. Si també hi afegiu carn, la cassola es tornarà increïblement saborosa i encara més satisfactòria. Aquest és un gran dinar per prendre com a company de feina.

Ingredients

Patata (bullida) 0,5 KG Vedella 200 gr. Pebre negre mòlt gust Sal gust Mantega 30 gr. Crema agra 1 - 2 cullerades Ceba 1 PC.

Procés de cocció

Esbandiu la carn i talleu-la a trossets o rodanxes. Peleu i esbandiu la ceba amb aigua corrent i, a continuació, trossegeu-la també.

Piqueu la ceba amb carn el més petita possible o passeu-la per un molinet de carn. A continuació, fregiu la vedella i les cebes en una paella fins que estiguin tendres, sense deixar de remenar.