Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cassola de patates amb formatge

Cassola de patates amb formatge

0
649
Cuina Rus
Contingut calòric 188,1 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 10,1 gr.
Greixos * 15,2 g
Hidrats de carboni * 7 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola de patates amb formatge
Contingut

Les patates són un plat popular que s’acompanya amb molts plats. Es pot fer per fer la cassola més delicada amb formatge, que servirà com un afegit contundent a la calenta. I també la cassola de patates pot actuar com un plat independent. Una bella presentació és perfecta per a una taula festiva.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Peleu les patates i talleu-les a rodanxes fines i rodones. El gruix òptim dels anells no ha de ser superior a 5 mil·límetres.
pas 2 de cada 10
Preparant un farcit que saturarà la cassola. Barregeu l'ou amb maionesa. Afegiu sal i pebre si voleu.
pas 3 de cada 10
Batre la barreja durant 1-2 minuts fins obtenir una salsa suau.
pas 4 de cada 10
Passem el formatge per un ratllador fi i afegim a la salsa. Barregeu bé amb una cullera.
pas 5 de cada 10
Unteu els plats de forn amb oli vegetal. No oblideu recobrir les parets perquè la cassola no s’enganxi. Repartiu la meitat de les patates picades uniformement. Espolvoreu amb sal i espècies al gust.
pas 6 de cada 10
Ompliu bé la capa de patata amb la meitat de la salsa de formatge.
pas 7 de cada 10
Torneu a disposar la capa de patata. Espolvoreu amb espècies.
pas 8 de cada 10
Aboqueu tota la salsa restant. Intentem omplir tota la capa de patata.
pas 9 de cada 10
Cuinem el plat durant 40 minuts. Cal preescalfar el forn a 180 graus.
pas 10 de cada 10
La cassola preparada es pot servir en un plat de forn. S'ha de refredar lleugerament perquè sigui convenient dividir-lo en porcions. Decoreu la cassola amb herbes fresques. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *