Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cassola de patata al forn

Cassola de patata al forn

0
602
Cuina Rus
Contingut calòric 122,8 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 5 gr.
Greixos * 5,2 gr.
Hidrats de carboni * 13,7 g
* per cada 100 gr. producte
Cassola de patata al forn
Contingut

Aquí teniu una recepta d’un plat popular popular en forma de cassola de patates. Aquesta cassola també es pot servir com a plat independent. En la preparació s’utilitzen ingredients que es poden trobar a totes les mestresses de casa. Seguint la recepta pas a pas, segur que obtindreu una cassola de patata deliciosa i deliciosa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Rentem les patates sota aigua corrent i les pelem. Per a les cassoles, és millor utilitzar patates d'aproximadament la mateixa mida.
pas 2 sobre 11
Poseu les patates pelades en una taula de tallar i feu-les servir amb un ganivet per tallar-les a rodanxes de mida mitjana (no més de mig centímetre de gruix). Si hi ha un ratllador especial per a rodanxes, el podeu utilitzar per comoditat.
pas 3 sobre 11
Encenem el forn per escalfar i ajustem la temperatura a 200 graus. Passem a preparar farcits de patata. Combineu maionesa i ou en un bol convenient. Afegiu una mica de sal.
pas 4 sobre 11
Agafem una batedora i l’utilitzem per barrejar els ingredients durant un minut.
pas 5 sobre 11
Fregueu el formatge dur sobre un ratllador fi i envieu-lo a una barreja líquida amb maionesa i ou.
pas 6 sobre 11
Barregeu tots els components de farciment amb una cullera normal.
pas 7 sobre 11
Amb una petita quantitat d’oli vegetal cobrim la forma en què es prepararà la cassola. En forma d’escates, poseu les patates tallades a rodanxes en una sola capa. Això suposarà aproximadament la meitat del total. Sal i pebre al gust.
pas 8 sobre 11
A continuació, poseu la meitat del farcit preparat sobre una capa de patates.
pas 9 sobre 11
Poseu la quantitat restant de patates al damunt del farcit, torneu a afegir una mica de pebre i sal.
pas 10 sobre 11
Ompliu la superfície de les patates amb la segona meitat de la barreja de formatge.
pas 11 sobre 11
Enviem la cassola de patates al forn calent durant 40 minuts. Avalueu la preparació de la cassola amb un ganivet: si les patates es tornen toves, apagueu el forn i traieu el plat.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *