a casa
➠ Pasta, pasta
➠ Nius de pasta
➠ Nius de patates amb carn picada i formatge

Nius de patates amb carn picada i formatge

1106

Cuina Europeu

Contingut calòric 153,3 kcal

Porcions 3 ports.

Hora de cuinar 75 minuts

Proteïnes * 9,9 gr.

Greixos * 10,8 g

Hidrats de carboni * 4,5 gr.

Nius de patates amb carn picada i formatge

Contingut

Si ja esteu cansats de les costelles fregides i voleu cuinar alguna cosa saborosa per sopar, feu nius amb carn picada amb patates i coeu-les al forn. No s’afegeixen cebes i alls al plat, cosa que el fa molt tendre. Serà original, saborós i ràpid, sobretot quan hi hagi carn picada descongelada.

Ingredients

Carn picada 400 gr. Patata (gran) 3 unitats. Tomàquets frescos 2 unitats. formatge parmesà 100 g Crema agra 150 ml. Ou 1 PC. Sal gust Pebre negre mòlt gust

Procés de cocció

Descongelar la carn picada, el porc i la vedella es pot posar en un bol separat, afegir sal i pebre al seu gust i barrejar bé.

Deixeu de banda la carn picada preparada.

Peleu les patates i esbandiu-les amb aigua freda.

A continuació, talleu les patates pelades en un ratllador gruixut i passeu-les a un bol separat.

Batre l’ou a les patates, afegir una mica de sal i barrejar bé.

Unteu una safata de forn amb greix o oli vegetal. Col·loqueu-hi les truites en forma de truita ratllada a sobre amb una depressió al mig perquè les altres capes quedin millor al forn.