Magdalenes de patata amb formatge
0
2051
Cuina
Nord-americà
Contingut calòric
323 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
15,3 g
Greixos *
24 gr.
Hidrats de carboni *
12,3 gr.
Vull compartir una de les meves receptes preferides de magdalenes. Els magdalenes de formatge de patata són una gran addició al menú diari i també poden ser un acompanyament ideal per a ocasions festives.
Ingredients
Procés de cocció
Assegureu-vos que teniu puré de patates per endavant. El millor és cuinar puré de patates al vespre. Renteu bé les patates i peleu-les. Bullim en abundant aigua salada fins que estigui tendra. A continuació, tritureu-ho amb una trituradora de patates o batre-ho amb una batedora. Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut.
Unteu els motlles metàl·lics amb una petita quantitat de mantega i, a continuació, ompliu-los amb la massa preparada. Col·loqueu els motlles en un forn preescalfat a 200 graus. Coeu les magdalenes durant uns 20-25 minuts. Un cop passat el temps, traieu amb cura els magdalenes per no cremar-vos les mans. Refredeu una mica les magdalenes calentes i traieu-les dels motlles metàl·lics.
Bon Appetit!