Patates fregides a la brasa

0
3603
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 91 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 2,2 gr.
Greixos * 11,2 gr.
Hidrats de carboni * 17,9 gr.
Patates fregides a la brasa

Les patates fregides no sempre són grasses i nocives. Les patates fregides a la planxa trigaran tant com una cullerada d’oli de gira-sol o d’oliva i tindran un gust més natural.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Renteu les patates, peleu-les i talleu-les en barres d’1 centímetre d’amplada. Passar a un bol, afegir sal i una cullerada d’oli d’oliva, remenar.
pas 2 de 3
Col·loqueu les falques de patata a la graella. Col·loqueu una reixeta sobre carbons calents i coeu-la fins que estigui rossa, 15-20 minuts.
pas 3 de 3
Col·loqueu les patates fregides acabades en un plat i escampeu-les amb herbes picades i condiments si es desitja.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *