Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes a la brasa
  3. ➠ Verdures a la planxa a la planxa
  4. ➠ Patates rústiques a la planxa

Patates rústiques a la planxa

0
1676
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 59 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 1,7 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 12,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Patates rústiques a la planxa
Contingut

Les patates al forn de carbó vegetal amb una llesca de cansalada i ceba, acuradament embolcallades amb paper d'alumini, recorden les excursions dels nens a la natura. El plat és senzill i deliciós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Trieu les patates de la mateixa mida. Renteu-lo bé amb un pinzell.
pas 2 de 8
Talleu la cansalada a rodanxes fines.
pas 3 de 8
Traieu la pell de la ceba i talleu-la per la meitat. Piqueu-lo en mitges anelles fines.
pas 4 de 8
Dividiu les patates per la meitat, escampeu-les amb sal i pebre.
pas 5 de 8
Col·loqueu un tros de cansalada i mitja tassa de ceba sobre la meitat de les patates.
pas 6 de 8
Emboliqueu cada tros de patata amb llard de porc i ceba en paper d'alumini.
pas 7 de 8
Col·loqueu les perles amb forma a les brases. Al mateix temps, podeu fer una brasa a la brasa. Les patates solen trigar una mica més de cocció que els kebabs, aproximadament uns 20-25 minuts.
pas 8 de 8
Desenrotlleu el paper d'alumini i ajudeu-vos.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *