Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Bolets
  3. ➠ Com cuinar bolets de mel: receptes
  4. ➠ Patates amb bolets congelats

Patates amb bolets congelats

0
1345
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 64,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 2,5 gr.
Greixos * 3,7 gr.
Hidrats de carboni * 8,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Patates amb bolets congelats
Contingut

Els moniatos són una opció fàcil i contundent per dinar o sopar. L’ús de bolets congelats accelerarà molt el procés de cocció. Prova un àpat d’estiu aromàtic per a tota la família!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Netegem les cebes, les tallem a mitges anelles fines. Peleu i esbandiu les patates.
pas 2 de 7
Per a una cocció posterior, és convenient utilitzar una cassola o una paella. Poseu-hi ceba i mantega. Cuini a foc lent durant 3 minuts.
pas 3 de 7
Quan la mantega estigui fosa, afegiu-hi una mica de sal i continueu a foc lent durant 2-3 minuts més.
pas 4 de 7
Els bolets de mel s’han de descongelar per endavant. Després els posem a la proa.
pas 5 de 7
Cuini a foc lent els bolets durant uns 5 minuts, remenant de tant en tant.
pas 6 de 7
Talleu les patates a daus, poseu-les a sobre dels bolets, salpebreu-les al gust. Ompliu de llet i deixeu-ho coure a foc lent fins que les patates estiguin tendres. Traiem dels fogons.
pas 7 de 7
Poseu les plaques amb les patates acabades amb mel d’agar. Serviu-ho calent. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *